- 🌱 Натуральный продукт: 100% инактивированные дрожжи без добавок.
- 💪 Высокий белок: Около 47% легкоусвояемого белка в составе.
- 🚫 Без глютена: Подходит для людей с целиакией.
- 🧀 Сырный вкус: Придает блюдам пикантную сливочную ноту.
- ✨ Без ГМО и консервантов: Чистый состав без лишнего.
- 🥑 Подходит для: Веганов, сыроедов, кето- и палео-диеты.
Что такое пищевые дрожжи Naturiga?Пищевые дрожжи (в оригинале
Besin Mayası / Nutritional Yeast) — это уникальный натуральный продукт, произведенный в Эстонии из специально выращенной культуры дрожжей
Saccharomyces Cerevisiae. В отличие от активных дрожжей для выпечки, этот продукт проходит процесс пастеризации и инактивации, после чего превращается в чистый питательный суперфуд с неожиданным сырным вкусом.
Как это сделано?Мы используем только натуральную патоку (мелассу), обогащенную витаминами. В контролируемой кислородной среде дрожжи активно растут, впитывая полезные вещества. Затем их мягко пастеризуют и высушивают, сохраняя все ценные свойства. Результат — золотистые хлопья, готовые обогатить ваш рацион.
Чем полезны пищевые дрожжи?Это не просто приправа, а функциональный продукт питания:
- Источник белка: Содержит около 47% полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты.
- Витамины группы B: Естественный источник витаминов B1, B2, B3, B6 и фолиевой кислоты, которые важны для нервной системы и энергии.
- Клетчатка и минералы: Поддерживает здоровье пищеварения.
Как использовать в кулинарии?Благодаря мягкому, сливочному, слегка сырному вкусу, пищевые дрожжи универсальны:
- Вместо сыра: Посыпайте пасту, пиццу, салаты и овощные запеканки. Идеально для веганского пармезана (в смеси с орехами).
- Для соусов: Добавьте в соус для макарон, суп-пюре или подливу для густоты и пикантности.
- Снэки: Смешайте с попкорном, жареным нутом или домашними гранолами.
- Выпечка: Обогатите тесто для полезных хлебцев, крекеров или кексов (продукт инактивирован и не поднимет тесто, но улучшит его питательную ценность).
Состав: 100% инактивированные пищевые дрожжи
Saccharomyces Cerevisiae.
Рекомендации: Хранить в сухом прохладном месте. Продукт не является лекарством. Рекомендуем проконсультироваться с врачом при индивидуальной непереносимости.